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土壤养分失衡引起的土壤退化问题尚未引起关注

    俗话说,万物土中生,有土斯有粮,民以食为天。基辛格也曾说过,如果你控制所有的粮食,你就控制了所有人,所以土壤是人类生存的根本。次绿色革命取得了巨大成功,解决了全世界近70亿人的温饱问题。预计2050年世界人口将达到92亿,谷物需求还要增加46%,因此继续进行集约化农业生产是必然的选择。


但是,这种集约化生产面临着资源和环境的巨大挑战,其中,土壤退化对粮食安全造成巨大威胁。据2011年FAO(联合国粮农组织)的评估,全世界高、中度退化土壤占到30%以上,轻度退化的占36%。2015年FAO的评估显示,中国土壤属于退化与严重退化状态,包括侵蚀、沙漠化(荒漠化)、板结、耕层变浅、污染、酸化、养分失衡、盐渍化、生物多样性减少、生物功能衰减、病害生物积累等。


土壤污染、水土流失、盐渍化、沙漠化是人们熟知和关注的土壤退化问题,但土壤养分失衡引起的土壤退化问题尚未引起足够重视。长期以来,我们过量投入化学N(氮)、P(磷)肥料,有机肥和中微量元素肥料投入不足;加之现代农业技术使农作物产量比过去高得多,从土壤中带走的中微量元素增加;同时,长期规模化单一种植模式也造成土壤里一些中微量元素的有效性下降。由此造成N、P与中微量元素失衡,进而微生物多样性减少,种群结构失衡,从而进一步产生结构恶化以及某些化学性质的恶化。土壤的养分含量虽然很高,但由于营养失衡,使得土壤微生物多样性和活性下降,土壤养分转化能力及其肥料利用率低,赖肥性、赖药性日益增加。现在很多农产品的口感都比过去差得多。这些都是土壤亚健康的表现。


目前,我国粮食产量水平比发达国家要低10~30%,但施肥水平远比他们高。我国的氮磷钾施肥量是美国的414%,而美国谷物单产为我国的127%。据有关资料统计,1980年至今,我国粮食总产量提高了41%,其中单产水平提高了56%,而化肥投入量增长了325%;同期德国、法国等发达国家粮食单产水平提高51~52%,化肥使用量减少31~47%。


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